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Produits à l'huile d'olive
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Les recettes gourmandes

Pour les plus gourmands d’entre vous Oliviers &Co. vous propose une sélection d’idées dessert, simple à préparer vous dégusterez ces desserts avec un plaisir sans fin, et sans faim.

Toutes nos recettes en "Plats"

TABOULE LIBANAIS D'AUTOMNE

TABOULE LIBANAIS D'AUTOMNE
  • Préparation : 35 minutes
  • Cuisson : aucun
  • Attente : aucun

Ingredients :

Pour 6 personnes


Chez Oliviers&Co

10 tomates semi-séchées à l’huile

6 cuil. à s. d’huile végétale olive & pépin de courge

8 olives noires Kalamata

 

Au marché

350 g de boulghour

3 bottes de persil plat

6 têtes de champignons de Paris

3 citrons

1 cuil. à s. de graines de courge grillées

Préparation :

Mettez le boulghour dans un grand plat.Couvrez-le d'eau froide. Laissez gonfler 30 min en l’aérant de temps en temps avec une fourchette.

 

Pendant ce temps, lavez, séchez et effeuillez les bottes de persil puis ciselez-les.

 

Coupez en petits dés les champignons, les tomates confites, et les olives.

 

Pressez  le jus des citrons. Salez et poivrez le boulghour, versez le jus des citrons et l’huile olive & pépin de courge.

 

Ajoutez le persil ciselé, mélangez bien et laissez reposer 1h au frais avant de servir.

 

Parsemez des graines de courge juste avant de déguster.

les PRODUITS de la recette

Huile biologique olive & pépins de courge

9,90 €
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