

Les recettes gourmandes
Pour les plus gourmands d’entre vous Oliviers &Co. vous propose une sélection d’idées dessert, simple à préparer vous dégusterez ces desserts avec un plaisir sans fin, et sans faim.
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WOK DE CREVETTES ET LEGUMES

- Préparation : 20 mn
- Cuisson : 20 mn
- Attente : nc
Ingredients :
Pour 4 personnes
- 20 crevettes surgelées à cru,
- 1 poivron rouge,
- 1 poivron vert,
- 2 petites courgettes,
- 1 botte de basilic,
- 5 cuillères à soupe d’huile d’olive au gingembre & citron O&CO.,
- 1 cuillère à soupe du mélange d’épices O&CO.,
- sel, poivre.
Préparation :
Décortiquez les crevettes, équeutez et émincez les poivrons et les courgettes. Chauffez l’huile d’olive au
gingembre & citron dans un grand wok, saisissez les poivrons dans l’huile fumante. Remuez et lorsqu’ils sont légèrement colorés, ajoutez les crevettes. Laissez cuire 3 minutes en mélangeant puis ajouter les courgettes émincées, le mélange d’épices et les feuilles de basilic.
Laissez cuire 5 minutes à feu vif en remuant. Salez, poivrez, mélangez et dégustez immédiatement accompagné d’un bol de riz.