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Produits à l'huile d'olive
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Olive & Basilic frais pressés

En été, des brassées de basilic sont cueillies et macérées dans de l'huile d'olive. En hiver, au moment de la récolte des olives, basilic frais et olives sont broyés ensemble. 
Le mélange des deux préparations donne une huile qui révèle toute la fraicheur et l'intensité du basilic, sublimé par la douceur de l'huile d'olive.

En stock
Autres conditionnements :
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Olive & Basilic frais pressés

500 ml

Olive & Basilic frais pressés

1 litre

Olive & Basilic frais pressés

250 ml

Olive & Basilic frais pressés

100 ml

Olive & Basilic frais pressés

50 ml

Je partage avec mes amis :

Dans les Pouilles, le vert vif répond au vert gris : le basilic pousse au pied des oliviers. Pour fabriquer l’huile d’olive au basilic, le maître du moulin cueille dès le mois de septembre des brassées de basilic frais, et en remplit des cuves en inox, avant d’y verser une huile d’olive. C’est la macération. La deuxième étape intervient au moment des récoltes d’olive, en novembre. Cette fois on cueille le basilic en même temps que les olives, et on les broie ensemble sous la meule de pierre.

Produit entièrement naturel élaboré dans les Pouilles au sud de l'Italie.


Accords gourmands : salade de tomate& mozzarella, plats à base de tomates, salades, haricots secs, salade d'épeautre, pâtes, sauces.

Dénomination: Spécialité à base d’Olive et Basilic

Quantité nette: 500ml

Origine: Italie

Ingrédients: Olive 99%, Basilic 1%

Conditions particulières de conservation: A conserver à l'abri de la chaleur et de la lumière

 

Commentaires
Nombre d'avis : 50
Note moyenne : 4.9 /5
M. Danielle
  le 16/06/2018
5/ 5
excellent comme d'habitude
O. KERHORNOU
  le 12/06/2018
5/ 5
Je ne peux plus m'en passer
D. Marie-Claire
  le 01/06/2018
5/ 5
J'adore l'odeur du basilic et j'utilise l'huile Olive & Basilic frais pressés essentiellement dès le retour des beaux jours sur des salades de tomates à l'italienne. Un pur régal !
D. Gerard
  le 30/05/2018
5/ 5
Très bon produits Gout délicat Utilisation avec les tomates mozzarella les salade les tartares de saumon et sur les pâtes aux fruits de mer
G. Liliane
  le 23/05/2018
5/ 5
Toujours excellente.
  • Olive & Basilic frais pressés
  • Olive & Basilic frais pressés
  • fraise et basilic
  • Olive & Basilic frais pressés

Olive & Basilic frais pressés

En été, des brassées de basilic sont cueillies et macérées dans de l'huile d'olive. En hiver, au moment de la récolte des olives, basilic frais et olives sont broyés ensemble. 
Le mélange des deux préparations donne une huile qui révèle toute la fraicheur et l'intensité du basilic, sublimé par la douceur de l'huile d'olive.

En stock
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Olive & Basilic frais pressés

500 ml

Olive & Basilic frais pressés

1 litre

Olive & Basilic frais pressés

250 ml

Olive & Basilic frais pressés

100 ml

Olive & Basilic frais pressés

50 ml

Je partage avec mes amis :

Dans les Pouilles, le vert vif répond au vert gris : le basilic pousse au pied des oliviers. Pour fabriquer l’huile d’olive au basilic, le maître du moulin cueille dès le mois de septembre des brassées de basilic frais, et en remplit des cuves en inox, avant d’y verser une huile d’olive. C’est la macération. La deuxième étape intervient au moment des récoltes d’olive, en novembre. Cette fois on cueille le basilic en même temps que les olives, et on les broie ensemble sous la meule de pierre.

Produit entièrement naturel élaboré dans les Pouilles au sud de l'Italie.


Accords gourmands : salade de tomate& mozzarella, plats à base de tomates, salades, haricots secs, salade d'épeautre, pâtes, sauces.

Dénomination: Spécialité à base d’Olive et Basilic

Quantité nette: 500ml

Origine: Italie

Ingrédients: Olive 99%, Basilic 1%

Conditions particulières de conservation: A conserver à l'abri de la chaleur et de la lumière

 

Nos recettes cuisinées avec ce produit :
Commentaires
Nombre d'avis : 50
Note moyenne : 4.9 /5
M. Danielle
  le 16/06/2018
5/ 5
excellent comme d'habitude
O. KERHORNOU
  le 12/06/2018
5/ 5
Je ne peux plus m'en passer
D. Marie-Claire
  le 01/06/2018
5/ 5
J'adore l'odeur du basilic et j'utilise l'huile Olive & Basilic frais pressés essentiellement dès le retour des beaux jours sur des salades de tomates à l'italienne. Un pur régal !
D. Gerard
  le 30/05/2018
5/ 5
Très bon produits Gout délicat Utilisation avec les tomates mozzarella les salade les tartares de saumon et sur les pâtes aux fruits de mer
G. Liliane
  le 23/05/2018
5/ 5
Toujours excellente.