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Le vinaigre balsamique pour une touche finale authentique
C'est au coeur de la région de Modène qu'Oliviers&Co à sélectionné pour vous une collection unique de vinaigres balsamiques. Des vinaigres balsamiques à la fois audacieux et respectueux des traditions. Vieillis et lentement afinés dans des fûts de bois précieux, chaque vinaigre balsamique à été sélectionné pour l'intensité de ses arômes et sa saveur exceptionnelle
La grande spécificité de ces vinaigres balsamiques vient de l’ingrédient de base. Pour fabriquer un vinaigre de vin on utilise du vin pour le transformer en vinaigre. Pour fabriquer un vinaigre balsamique on utilise du moût de raisin qui n’est pas fermenté.
Le vinaigre balsamique est un plaisir pour les papilles les plus exigeantes, il s'adresse aussi bien aux néophytes qu'au connaisseurs les plus exigeants