Voyage sur la côte bleue
- Un voyage gustatif sur la côté méditerranéenne, à l'ouest de Marseille
- 5 condiments à utiliser ensemble ou séparément
- Idéal pour les salades et le poisson
Il y a la mer, le soleil et les saveurs Olivers&Co !
5 produits essentiels pour assaisonner toutes vos salades et vos poissons et vous retrouver plongé dans les saveurs d'un petit port de pêche sur la côte méditerranéenne à l'ouest de Marseille.
Utilisez les huiles et aromates en finition ou en marinade, associés ou séparément selon vos goûts.
1 huile d'olive vierge extra Domaine de Malaric- 500 ml : huile d'olive typiquement française dans un bidon signature
1 spécialité olive et citron frais pressés - 250 ml
1 Olivade au citron confit - Chef Michel Roth - 100g
1 Mélange sel et herbes pour poisson- 110 g
1 condiment balsamique blanc - 250 ml
2 verseurs plastiques pour les bidons
Huile d'olive vierge extra Domaine de Malaric- Toute la cuisine provençale , poisson au four, salades composées, crème fouettée
Spécialité olive et citron frais pressés - Un simple filet sur vos carpaccios de St Jacques, tartare de Thon ou Saumon, salade d’Endives, marinades, légumes grillés ou vapeur… Mais aussi en dessert en carpaccios de Pêches ou Ananas, salade de Fraises, gâteaux au yaourt, tartelettes aux fruits
Olivade au citron confit - Chef Michel Roth - Servir simplement sur des toasts, pour accompagner un poisson blanc ou en finition sur des viandes blanches.
Mélange sel et herbes pour Poissons- Tous vos plats à base de poisson, cru ou cuit !
Condiment blanc de Modène - Parfait pour déglacer des Saint-Jacques poêlées, assaisonner une salade de roquette et pamplemousse, une salade de figues au jambon et parmesan, salade de poulet grillé aux épinards, salade exotique avec de la mangue, salade d'endives.
Dénomination: Huile d'olive Vierge Extra Domaine de Malaric
Quantité nette: 500ml
Origine: France
Ingrédients: Olives: Bouteillan, Négrette, Aglandau, Cailletier , Picholine, cul blanc
Conditions particulières de conservation: A conserver à l'abri de la chaleur et de la lumière
Dénomination: Condiment blanc
Quantité nette: 250 ml
Origine: Produit d'Italie
Ingrédients: moût de raisin concentré (sulfites), vinaigre de vin blanc 20% (sulfites)
Conditions particulières de conservation: Conserver dans un endroit frais et sec
Dénomination: Pâte d'olive noire et citron confit
Quantité nette: 100 g
Origine: Produit de France
Ingrédients: Olives noires 67,6%, cornichons, huile d'olive vierge extra, anchois (anchois, huile d'olive, vinaigre de vin (Sulfites), sel), citron confit 2,7% (écorce de citron, sirop de glucose fructose, saccharose), vinaigre de vin rouge (Sulfites), vinaigre balsamique (vinaigre de vin, moût de raisin concentré et cuit, caramel, sulfites), jus de citron concentré.
Conditions particulières de conservation :Produit pasteurisé, à conserver au frais après ouverture & consommer rapidement
Dénomination: SEL & HERBES MELANGE POUR POISSON
Quantité nette: 110 g
Origine: Produit d'Italie
Ingrédients: Sel marin séché, feuilles de laurier, zeste de citron, baies de genévrier, grains de coriandre, romarin, sauge, thym, persil, grain de fenouil, feuilles de basilic
Conditions particulières de conservation: A conserver dans un endroit frais & sec
Dénomination: Spécialité à base d’Olive et Citron
Quantité nette: 250 ml
Origine: Produit d'Italie
Ingrédients: Olives 99% citron 1%
Conditions particulières de conservation: A conserver à l'abri de la chaleur et de la lumière
