Kit cuisine épicée et apéritif Kirmizi
- Un coffret aux notes chaudes et piquantes
- Composé d'huile d'olive et d'épices pour relever vos plats
- Préparation pour Kirmizi maison en 5 minutes
Le KIRMIZI tire son nom de la traduction turque de la couleur ROUGE
Les notes chaudes et piquantes du Kirmizi sont parfaites pour apporter une touche relevée à vos dippings et mezzé méditerranéens. Pour les inconditionnels des sensations fortes quelques gouttes d’huile olive au piment frais feront la différence .
Associé à l'huile au piment ou à notre huile d'olive marocaine, réalisez des recettes relevées qui vous feront voyager dans tout le bassin méditerranéen.
Ce kit contient
- un mélange légumes et aromates Kirmizi
- une huile d'olive vierge extra Volubilis - Maroc - 500ml
- une huile aromatisée aux piments - 100ml
- un verseur
- un carnet recette
Mélange légumes et aromates Kirmizi: marinades relevées pour viande ou poisson grillés, en sauce d’accompagnement de boeuf grillé, à saupoudrer sur des pommes de terre au four façon wedges, dans une vinaigrette, sur des oeuf brouillés, plats mijotés.
Conseils d’utilisation :
- 1 yaourt grec de 125g ou mayonnaise, 1 cuil. à soupe de mélange Kirmizi, 1 cuil. À soupe d’huile d’olive RR Maroc, 1 cuil. à soupe d’huile olive & piment, sel
- Pour dipper avec du pain , légumes crus et frites, sur des tartines grillées ou pita
- Vous pouvez remplacer la base crémeuse par de la purée de pois chiche ou concassé de tomate ou avocat écrasé
Huile d'olive vierge extra Volubilis - Maroc: Caviar d’aubergine, crème de haricot blanc au sésame, soupes, tajine, plats mijotés, gâteau aux amandes
Huile aromatisée aux piments: relever une pizza, une bruschetta ou une viande. Déposez-en un filet sur des pennes à l’Arrabiata ou utilisez là dans un plat des îles, comme une rougail de crevettes.
Dénomination : Mélange Kirmizi : Mélange légumes et aromates
Quantité nette : 60 g
Origine : Produit en France
Ingrédients : Persil, ail, sel, paprika, oignon, poivron rouge, piment chipotle, origan, ciboulette, huile d’olive, coriandre, piment fort.
Conditions particulières de conservation : A conserver dans un endroit frais & sec à l'abri de la lumière
Dénomination : Huile d'olive Récolte Réservée Volubilis
Quantité nette : 500ml
Origine : Maroc
Ingrédients : Olives : Picholine du Maroc 100%
Conditions particulières de conservation : A conserver à l'abri de la chaleur et de la lumière
Dénomination: Spécialité à base d'olive et Piment
Quantité nette: 100 ml
Origine: Produit d'Italie
Ingrédients : Olive 95% , Piment 4,5%, Citron
Conditions particulières de conservation: A conserver à l'abri de la chaleur et de la lumière
Kirmizi: Inspirée d’une recette turque de mezze appelée Ezme, cette création pimentée est une savante déclinaison de paprika, poivron rouge et piment fumé. Testez ce mélange avec différentes huiles d’olive et suivez votre inspiration, vos goûts, vos envies d’évasion autour de l’art de vivre méditerranéen. Ce mélange au juste équilibre aromatique a été élaboré en France à base d’ingrédients sélectionnés avec soin et 100% naturels, aucun ajout d’arôme .
Huile d'olive vierge extra Récole Réservée Volubilis, Maroc: fruité et rond en bouche cet élixir marocain 100% olives Picholine du Maroc révèle des notes douces de pâte d’olive noire et de de fruits secs. Un goût typique des huiles produites durant l’antiquité à Volubilis avec la fraicheur en plus.
Spécialité aromatique olive et piment: Les piments frais (originaires du Chili ou de Calabre) et les différentes variétés d’olive de la région sont pressés simultanément. On appréciera sa puissance relevée, son équilibre et sa fraîcheur sur des pâtes, une pizza maison ou simplement des œufs brouillés…