SAVEUR PIMENTÉE
- Une sauce fumée et pimentée (piment Picaro)
- Couplée à l'huile d'olive et ail frais pressés
- Relevée avec les notes chaudes et piquantes du kirmizi
L'été rime souvent avec barbecue et grandes tablées dans le jardin. Relevez vos moments gourmands en famille ou entre amis avec les coffrets composés et notamment notre coffret Saveur Pimentée. Ce coffret est un must have pour tous les amateurs de plats relevés !
Sauce Spicy :
Tartare de bœuf ou de thon, côte de bœuf, sardine grillée, marinade de viande blanches
Huile d'olive à l'ail :
Idéal pour agrémenter les salades, bruschetta, les marinades, les pâtes, les poissons et bien sûr l’aïoli.
Kirmizi :
En marinades relevées pour viande ou poisson grillés, en sauce d’accompagnement de boeuf grillé, à saupoudrer sur des pommes de terre au four façon wedges, dans une vinaigrette, sur des oeufs brouillés, plats mijotés.
Conseils d’utilisation :
- 1 yaourt grec de 125g ou mayonnaise, 1 cuil. à soupe de mélange Kirmizi, 1 cuil. À soupe d’huile d’olive RR Maroc, 1 cuil. à soupe d’huile olive & ail, sel .
- Pour dipper avec du pain , légumes crus et frites, ou sur des tartines grillées ou pita
- Vous pouvez remplacer la base crémeuse par de la purée de pois chiche ou du concassé de tomate ou avocat écrasé
Dénomination Mélange Kirmizi : mélange légumes et aromates
Quantité nette : 60 g
Origine : Produit en France
Ingrédients : Persil, ail, sel, paprika, oignon, poivron rouge, piment chipotle, origan, ciboulette, huile d’olive, coriandre, piment fort.
Conditions particulières de conservation: A conserver à l'abri de la chaleur et de la lumière
Dénomination: Sauce Spicy
Quantité nette: 350G
Origine: Produit de France
Ingrédients : Tomates (63%), sucre, vinaigre, piment frais, sel, oignon, ail, épices dont Celeri, arôme de fumée, gomme végétale de Xanthane.
Conditions particulières de conservation: à conserver au frais après ouverture.
Dénomination: Spécialité à base d’Olive et d'ail
Quantité nette: 100 ml
Origine: Italie
Ingrédients: Olives 99% ail 1%
Conditions particulières de conservation: A conserver à l'abri de la chaleur et de la lumière
La sauce spicy : une création Oliviers&Co, légèrement fumée et rehaussée avec du piment Picaro cultivé en plein champs en France. Epicée, mais sans excès, son goût unique est le résultat d’un subtil mélange de tomates et de piment frais, d’ail toasté et d’herbes aromatiques méditerranéennes. Elle évoque à la fois les parfums de la cuisine provençale et la chaleur de la cuisine orientale.
Incroyable de goût et de naturel, ce condiment est idéal pour twister bien sur toutes les grillades, mais aussi les ratatouilles ou gratins de légumes.
L'huile à l'ail : notre moulinier des Pouilles, en Italie, broye olives et gousses d’ail ensemble sous sa meule afin de préserver au mieux leurs qualités aromatiques. Il en a extrait une huile à l’ail idéale pour relever les plats et donner un peu plus de caractère aux ingrédients. Un indispensable pour cuisiner à la méditerranéenne!
Le mélange Kirmizi : le kirmizi tire son nom de la traduction turque de la couleur ROUGE inspirée d’une recette turque de mezze appelée Ezme, cette création pimentée est une savante déclinaison de paprika, poivron rouge et piment fumé. Les notes chaudes et piquantes du Kirmizi sont parfaites pour apporter une touche relevée à vos dippings et mezzé méditerranéens. Pour les inconditionnels des sensations fortes quelques gouttes d’huile olive au piment frais feront la différence.
