OLIVIERS & CO PRODUCER
Olivenöl Castello di Poppiano - ITALIEN - 250ml
- Natives Olivenöl extra, handgepflückte Oliven, die innerhalb von 24 Stunden gepresst werden.
- Die typische Eleganz eines großen Öls aus der Toskana.
- Ein seltenes, perfekt ausgewogenes Produkt
Die typische Eleganz eines großartigen toskanischen Öls
Dieser außergewöhnliche Obstgarten in der Nähe von Florenz, kombiniert mit einem talentierten Olivenbauern, liefert eines der besten Oliven Öle der Welt. Dieses perfekt ausgewogene Olivenöl wird Sie mit seinen pflanzlichen Noten von grünem Spargel und Kiefernharz überraschen, die für großartige toskanische Öle sehr charakteristisch sind.
Gurken-Feta-/Limetten-Ingwer-Salat, Thunfisch-Carpaccio, Kartoffelpüree
Bezeichnung: Natives Olivenöl Extra Castello di Poppiano.
Nettofüllmenge: 250ml
Herkunft: Italien
Zutaten: Oliven: Frantoio
Besondere Aufbewahrungsbedingungen: Vor Hitze und Licht geschützt aufbewahren.
Innerhalb der Mauern der mittelalterlichen Burg von Poppiano errichtete die Familie Guicciardini ihre Mühle. Auf dem Anwesen dieses großen toskanischen Hauses in der Nähe von Florenz werden seit 900 Jahren Olivenöl und Wein hergestellt. Dieser talentierte Olivenbauer bietet uns eines der besten Olivenöle der Toskana.
Tauchen Sie in das Innere dieses Öls ein :
Polyphenolgehalt: 408 mg/kg
Säuregehalt: 0,12 %.
Peroxidgehalt: 6.1 mek02/kg.
Weitere Informationen zur physikalisch-chemischen Analyse unserer Olivenöle finden Sie in unserem Blog-Artikel.