Italien

MITTELMEERINSELN - OLEIFICIO SAN CALOGERO OLIVENÖL - ITALIEN

  • Sizilianisches Know-how, das seinesgleichen sucht
  • Eine limitierte Auflage von 2000 nummerierten Flaschen, die man nicht verpassen sollte
  • Extra natives Olivenöl, Oliven werden von Hand geerntet und innerhalb von 24 Stunden gepresst
39,00 €
Item code:
71SCCV500
EAN code:
3547130107409
Contenance:
500 ml

Oleificio San Calogero ist ein authentisches Juwel, eine Einladung zur Reise in den schönsten Garten des Mittelmeers: Sizilien.

Hergestellt aus von Hand gepflückten Nocellara del Belice Oliven und 3 Stunden nach der Ernte zerquetscht, zeugt dieser außergewöhnliche Grand Cru von sizilianischem, überliefertem Know-how. Diese runde und fleischige Olive verkörpert die sizilianische Exzellenz, sie wird hauptsächlich im Belice-Tal angebaut und genießt den geschützten Ursprungsnachweis (DOP).

Ihre frühe Ernte verleiht diesem Elixier eine perfekte Balance und enthüllt Aromen von frischer Mandel, Tomatenblatt und frisch geschnittenem Gras, so typisch für die Nocellara del Belice.

Geschmacksintensität:  
Geschmacksprofil: Pflanzlich
Note: Frische Mandel, Tomatenblatt, Geschnittenes Gras
Oliven: 100 % Belice Nocellara
Ernteort: Italien
Erntedatum: 01.10.2023
Hersteller: Giuseppe Santangelo

Köstlich zu allen Gerichten auf Tomatenbasis, ist dieses Olivenöl perfekt für alles, was sein Profil teilt: roh, lebhaft. Die sizilianische Küche ist voll von köstlichen Gerichten wie Pasta alla Norma oder Orangen-Fenchel-Salat, verfeinert durch Olivenöl, die essenzielle Zutat der mediterranen Küche.

Name:  Natives Olivenöl Extra Oleifico San Calogero

Nettofüllmenge: 500ml

Herkunft: Italien

Zutaten: Oliven der Sorten: 100 % Belice Nocellara

Hinweise zur Aufbewahrung: Vor Licht und Wärme geschützt lagern

nutrition

Tauchen Sie ein ins Herz des Mittelmeers und lassen Sie sich von den sonnigen Inseln Sizilien, Korsika und Mallorca mit unserer exklusiven Kollektion von 3 außergewöhnlichen Olivenölen verführen.

Diese neue Kapselkollektion ist eine Hommage an das tiefblaue Mittelmeer, die majestätischen Olivenbäume und die Meeresbrise.

Bei Oliviers&Co haben wir uns auf den Weg gemacht, um diese leidenschaftlichen Olivenbauern zu treffen und diese fruchtbaren Inseln zu entdecken, in denen der Olivenbaum tief in der lokalen Kultur verwurzelt ist. Genau wie die Rebsorten im Wein sind Boden, Klima, Erntemethode und das Fachwissen beim Pressen der Oliven entscheidend. Jede Olivensorte bietet ein unterschiedliches sensorisches Erlebnis, das durch das Talent des Produzenten oder der Produzentin veredelt wird.

3 Olive Oil Stars:

- DOMAINE DE MALERSU - KORSIKA

- OLEIFICIO SAN CALOGERO - SIZILIEN

- PREDIO SON QUINT – MALLORCA

Diese Trilogie ist eine sehr limitierte Edition, die Reisen und die mediterrane Lebensart beschwört; jede Flasche ist nummeriert, um die Authentizität zu gewährleisten.