Frankreich
Schwarze Olivade mit Basilikum Da Silva
- Ein großer Klassiker, der von einem Küchenchef neu aufgelegt wurde
- Schwarze Oliven und Basilikum
- In der Provence zubereitet
6,90 €
Item code:
73ONDS100
EAN code:
3547130085424
Contenance:
100 g
Küchenchef Philippe Da Silva:
Ein großer Klassiker, der 2 wesentliche Zutaten aus dem Mittelmeerraum vereint. Dieses Rezept ist eine Hommage an die berühmte Tapenade und wird mit Chefkoch Da Silva neu inte rpretiert: die schwarze Olive wird mit einer frischen und duftenden Note von provenzalischem Basilikum verfeinert... Diese Kreation, die von der Tapenade inspiriert ist und in eine Olive mit frischen Noten verwandelt wurde, erlaubt es Ihnen, die Freuden und den Geschmack für den Aperitif oder in der Küche zu variieren! Ein Rezept aus der Provence mit einfachen Zutaten.
In der Küche, um Nudeln zu sublimieren, als Marinade auf Hühnerbrust für den Wok, auf einem Tortenboden oder um einer Focaccia zu dekorieren nutzbar…
Bezeichnung: Paste aus Schwarzen Oliven & Basilikum
Nettofüllmenge: 100g
Ursprung: Produkt aus Frankreich
Zutaten: schwarze Oliven 57.6%, Basilikum 10,7%, Kapern, natives Olivenöl extra, getrocknete Tomaten, Anchovis (Anchovis, Olivenöl, Weinessig (Sulfite, Salz) Rotweinessig (Sulfite), Balsamicoessig (Konzentrierter und gekochter Traubenmost, Karamell, Sulfite) Zitronensaftkonzentrat.
Haltbarmachung: Vor Licht und Wärme schützen
Getreu ihrer Tradition und ihrem Know-how für kulinarische Kreationen wollten Oliviers&Co. die Olivenpaste ehren, indem sie große Köche um die Neuinterpretation ihrer Rezepte baten. Das Ergebnis ist eine originelle Kollektion, die in der Provence rund um einfache Produkte und vor allem Oliven hergestellt wird! Das Kochen im Kessel enthüllt den authentischen Charakter der Oliven, die dann um eine Hauptzutat herum gekocht werden: Basilikum, Tomate, Zitrone, Feige, Pistazie? Oft sind es die elementarsten Zutaten, die das Genie der großen Köche am besten offenbaren!
