Über das Rezept
Ein Rezept für ein Dessert aus Schokolade, Orange, Pistazie und Mascarpone, leicht, lecker und knackig. Eine köstliche Delikatesse!
Zusammensetzung
Bei Oliviers&Co
Monva Olivenöl
1 EL Pistaziensupreme
Auf dem Markt
8 trockene Kekse mit Schokolade
2 Orangen
33cl kalte Vollsahne
3 EL Haselnussaufstrich
1 EL Mascarpone
Zubereitung
Geben Sie die Sahne mit der Mascarpone in eine Schüssel und schlagen Sie sie mit einem Handrührgerät steif. Im Kühlschrank aufbewahren.
Verquirlen Sie in einer anderen Schüssel die Haselnussaufstrich und die Pistaziensuppe mit einem Schneebesen.
Fügen Sie 2 EL Schlagsahne und 2 EL Olivenöl hinzu, bis die Mischung schaumig wird. Stellen Sie die Schüssel an einen kühlen Ort.
Schälen Sie die Orangen und schneiden Sie die Viertel heraus, indem Sie die weißen Häute entfernen.
Verteilen Sie die Haselnussaufstrich auf sechs Schalen. Geben Sie die Orangenfilets und 1-2 EL geschlagene Sahne hinzu.
Bestreuen Sie sie mit zerbröselten Schokoladenkeksen und servieren Sie sie gut gekühlt.