Schwarzer Knoblauch Marinade Set
- Ideal für gelungene Marinaden
- Ein Gourmet-Trio
- Eine perfekte Kombination in der Küche
Das Wichtigste für gelungene Marinaden!
Entdecken Sie die köstlichen Anwendungsmöglichkeiten unserer Sojasauce, die mediterrane und asiatische Aromen harmonisch vereint und Ihre Gerichte verfeinert!
Dieses Set enthält:
1 Dose Olivenöl und frischen Thymian
1 Dose Sojasauce mit schwarzem Knoblauch
1 Dose süßen Granatapfelessig
Spezialitäten auf Oliven- und Thymianbasis: Grüner Spargel, sautierte Saubohnen, Focaccia, Gemüse-Tian, Marinaden, gegrillte Hähnchenbrust, Weißfisch in Papillote, Lamm- oder Rindfleischspieße, frischer Ziegenkäse, gegrillte Sardinen und Tintenfisch, Crème brûlée, Zitrone und Thymian Dessertcreme.
Schwarze Knoblauch-Sojasauce: Marinaden für Fisch oder Fleisch, Nudelsalate, Vinaigrettes, Gemüse-Tian, Lachs-Gravlax, Hähnchen provenzalisch mit Sojasauce, weichgekochte Eier mit Sojasauce, sautiertes Gemüse, Bruschetta mit gegrilltem Gemüse, gebratene Nudeln.
Süße Granatapfel-Vinaigrette: Zum Ablöschen von hellem Fleisch, Schalentieren oder weißem Fisch. Verleiht ihnen Zartheit und einen delikaten Geschmack.
Name: Oliven-Thymian-Spezialität
Nettofüllmenge: 100 ml
Herkunft: Frankreich
Zutaten: Oliven 96,5 %, Thymian 3,5 %
Besondere Lagerbedingungen: Vor Wärme und Licht schützen.
Name: Granatapfel-Würzmischung
Nettofüllmenge: 250 ml
Herkunft: Italien
Zutaten: Konzentrierter Traubenmost (Sulfite), Rotweinessig (Sulfite), konzentrierter Granatapfelsaft 20 %
Besondere Lagerbedingungen: Kühl und trocken lagern.
Name: Schwarze Knoblauch-Sojasauce
Nettofüllmenge: 250 ml
Herkunft: Portugal
Zutaten: Sojasauce* (Wasser, Sojabohnen, Salz, Branntweinessig) 86 %, schwarzer Knoblauch* 8 %, Zucker.
*Herkunft: *EU
Besondere Lagerbedingungen: Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren.
Stets auf der Suche nach Kreativität und Innovation hat Oliviers&Co beschlossen, eine unverzichtbare Kochzutat neu zu interpretieren: Sojasauce. Obwohl dieses wahre schwarze Gold der asiatischen Küche weit von der mediterranen Tradition entfernt ist, harmoniert sie perfekt mit Olivenöl und einem Hauch Essig in vielen Rezepten. Im Handumdrehen lässt sich damit eine aromatische und originelle Vinaigrette kreieren. Unser Essigmeister ist spezialisiert auf die Herstellung köstlicher Essige durch Aufguss aus frischen Zutaten, ohne Aromen oder Konservierungsstoffe. Er hat sich einer echten Herausforderung gestellt: die richtige Balance zwischen den Umami- und Salznoten von Soja und den neuen, raffinierten Aromen von Yuzu und Ingwer oder sogar schwarzem Knoblauch zu finden. Das Ergebnis? Äußerst köstliche und originelle Sojasaucen.
