Scharf geräucherter Paprika
- Ein einzigartiger und natürlicher Rauchgeschmack
- Ein außergewöhnliches spanisches Erbe
- Ein unverzichtbarer Bestandteil in der Küche, der sowohl traditionelle Rezepte als auch moderne Kreationen verfeinert
Traditionelles spanisches Gewürz, hergestellt aus getrockneten und über Steineichenholz geräucherten roten Chilischoten
Als Erbe eines spanischen Know-hows aus dem 16. Jahrhundert besticht der Pimentón de La Vera durch sein einzigartiges Aroma, das durch die traditionelle Trocknung über Steineichenholz entsteht, und verwandelt jedes Gericht in ein authentisches und kulinarisches Erlebnis, das den Aromen Spaniens treu bleibt. Er stammt aus der Region La Vera im Herzen des Gredos-Gebirges in der Extremadura und profitiert von einem gemäßigten und feuchten Mikroklima, das ideal für seinen Anbau ist und eine Chili von höchster Qualität garantiert, die durch eine geschützte Ursprungsbezeichnung geschützt ist. Geschätzt für seinen intensiven Geschmack und seine rauchige Note, verleiht der Pimentón holzige Noten und eine moderate Schärfe und bietet so eine perfekte Balance zwischen Charakter und Milde.
Als unverzichtbare Zutat in der Küche veredelt sie Klassiker wie Paella, Patatas Bravas, Eier Flamenco und Gazpacho. Auch modernen Kreationen verleiht sie Tiefe und ein natürlich rauchiges Aroma.
Bezeichnung: Pimenton Fumé - Über Steineiche gereifte, geräucherte rote Chilischoten
Nettogewicht: 35 g
Herkunft: Hergestellt in Spanien
Zutaten: Getrockneter, geräucherter Paprika 98 %, Sonnenblumenöl. Mögliche Spuren von: Sellerie, Senf, Schalenfrüchte
Besondere Lagerbedingungen: An einem kühlen und trockenen Ort vor Licht geschützt lagern
Fünf außergewöhnliche Gewürzmischungen, die die Essenz der Südstaatenküche offenbaren
Mit dieser neuen Kollektion aromatischer Mischungen erweitert Oliviers & Co. sein Sortiment an herzhaften Produkten rund um eine Schlüsselzutat der mediterranen Küche: Gewürze. Die fünf Mischungen eignen sich sowohl für Hobbyköche als auch für Kenner und bieten eine Aromenpalette, die Ihre Gerichte im Handumdrehen verfeinert.
Sie harmonieren perfekt mit einer Vielzahl herzhafter Gerichte: Ein Spritzer Öl, eine Prise Gewürz – und Ihre Rezepte erhalten einen unverwechselbar südlichen Geschmack.
Jede dieser Mischungen erzählt eine Geschichte von Terroir und kulinarischer Expertise. Dank ihrer praktischen Anwendbarkeit, Vielseitigkeit und mediterranen Wurzeln fügen sich diese Kreationen nahtlos in die Welt von Oliviers & Co. ein. Platzieren Sie sie im Gewürzregal, neben Salz und Kräutern. Stellen Sie sie in die Nähe der herzhaften Produkte, um Ihre Kunden zu inspirieren und sie zu ermutigen, ihre eigene Speisekammer mit südlichen Aromen zu gestalten.
