France

Navettes à l'huile d'olive & à la fleur d'oranger

  • Originaire de Provence
  • A base d'huile d'olive et fleur d'oranger
  • Façonnés à la main en forme de barque
6,70 €
Item code:
76NAVE250V2
EAN code:
3547130090473
Les navettes sont des biscuits provençaux à l’huile d’olive et à la fleur d’oranger. Entièrement façonnées à la main avant d’être cuites au four, elles se consomment à tout moment de la journée.  100% naturelles, elles ne contiennent ni additif, ni colorant, ni autre agent conservateur.
Fraises à l'huile d'olive à la mandarine, salade de fruits, trempées dans un café !

Dénomination: Navette : biscuits sucrés à l'huile d'olive et à l'arôme de fleur d'oranger 

Quantité nette: 250 G

Origine: Produit de France Ingrédients: Farine de blé (Gluten), sucre, huile d'olive vierge extra 14,43%, arôme fleur d'oranger 8,65%, oeufs

Conditions particulières de conservation: Conserver à l'abri de la chaleur et de la lumière    

nutrition
La Navette est une pâtisserie traditionnelle marseillaise et par extension provençale, façonnée en forme de petite barque. La forme de ce gâteau sec parfumé à la fleur d'oranger inventé à la fin du 18ème siècle, symbolise la barque légendaire qui a conduit de Palestine en Provence les Saintes-Marie : Marie-Madeleine, sa sœur Marthe, et Marie Salomé. Cette barque « sans voile, ni rame », mue par la seule volonté divine, est célébrée depuis presque deux mille ans. Mais ce n’est que depuis 1781, sa naissance à Marseille, que ce biscuit incarne cet épisode religieux, prenant une bonne place dans les célébrations après la Chandeleur, durant lesquelles, on les achetait par douze (une pour chaque mois de l¹année).