Couverts à salade

Depuis toujours le bois d'olivier est symbole de puissance et de paix. Fidèle à cette tradition de solidité, en Provence, de nombreux ustensiles de cuisine sont réalisés en bois d'olivier : pilon, mortier, couvert, planche à découper ...

Arbre méditerranéen  par excellence , éternellement renaissant, il présente une texture très dure, une fibre serrée, un poli superbe, jaune veine de brun.

Ébéniste et sculpteur en raffolent !! L'olivier est extrêmement dense, ainsi les odeurs ne vont pas s’imprégner dans le bois.