LE GOÛT DE LA MÉDITERRANÉE

LES HOMMES DE L'OLIVIER

Nos producteurs nous garantissent le terroir, les variétés d'olives et une huile d'olive millésimée produite dans la plus pure tradition régionale et en agriculture durable.

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SÉLECTION FÊTE DES PÈRES

L'ART DE VIVRE MÉDITERRANÉEN

Des produits bons et sains qui demandent à être cuisinés et partagés dans une cuisine inspirée du régime méditerranéen.

EXIGENCE DE QUALITÉ STRICTE

Nos producteurs s'engagent à préserver le terroir, les variétés d'olives, et à produire une huile d'olive millésimée selon les traditions régionales et en agriculture raisonnée.

TRAÇABILITÉ & TRANSPARENCE

Nous communiquons le maximum d’informations sur nos huiles d’olive. Toutes ces caractéristiques et cette histoire sont visibles sur les étiquettes de nos bouteilles d’huile d’olive.

FIDÉLITÉ & ACCOMPAGNEMENT

Producteurs français, italiens ou encore espagnols, nous vous les présentons et vous emmenons dans les vergers rencontrer les hommes et les femmes derrière chaque huile d'olive.

GOÛT DE LA DÉCOUVERTE

Découvrez une expérience gustative exceptionnelle avec nos produits, conçus pour être appréciés et partagés au sein d'une cuisine quotidienne, inspirée du régime méditerranéen.

BEST SELLERS

Découvrez les incontournables Oliviers&Co : les produits les plus prébicités que vous pouvez choisir les yeux fermés !

L'HUILE DU SOLEIL, L'HUILE DES VACANCES

HUILE D'ÉTÉ OLEUM HISPANIA

Véritable ode aux beaux jours, aux soirées qui s’allongent et aux repas en famille ou entre amis, cette nouvelle édition limitée s’annonce comme la star des recettes estivales et des grandes tablées. Découvrez l'huile d'olive 100% Arbequina : une véritable invitation au voyage avec son équilibre parfait entre des notes d’amande et de fleurs blanches , douce et onctueuse au palais.Ce flacon est habillé d’un orange topaze lumineux évoquant la chaleur méditerranéenne et l’énergie des terres espagnoles.

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LE TENDANCE

DOUCEUR DE VINAIGRE FLEUR DE SUREAU & CITRON DE MENTON

Inspirée du célèbre Spritz au sureau, ce condiment délicat et parfumé est pensé comme une ode à la fraîcheur des beaux jours. La fleur de sureau, cueillie à la main à la fin du printemps, est longuement infusée dans du moût de raisin pour en extraire des notes florales, élégamment vanillées. Elle rencontre le citron de Menton IGP, reconnu pour son intensité aromatique et sa finesse sans amertume : ses zestes sont macérés dans un vinaigre de vin blanc, pour un équilibre subtil entre acidité, douceur et éclat.

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NOS RECETTES ESTIVALES

Recette

Pavlova pêche passion

Une recette colorée, savoureuse et délicate, où une meringue croustillante se pare de pêches et de fruits de la passion sur une chantilly parfumée à l'huile d'olive, le tout relevé par une douceur de vinaigre hibiscus & bergamote.

Recette

Salmojero miel & piment

Le gaspacho comme on l'aime : bien relevé, onctueux, avec du caractère. Servi avec des œufs durs et du jambon Serrano, il passe d'une entrée fraîche à un repas complet en un clin d'œil !

Recette

Salade César à l’halloumi grillé

La salade César, version été. L'halloumi grillé, croustillant dehors et fondant dedans, s'invite à la place du poulet pour une assiette généreuse, parfumée et pleine de soleil.

Recette

Carpaccio tomates et fraises à l’hibiscus

Un carpaccio frais de tomates et fraises agrémenté de billes de mozzarella, relevé par le parfum floral d'un vinaigre à l'hibiscus et à la bergamote et quelques olives taggiasca.

TOUTES LES RECETTES

RECETTES

Des recettes d'inspiration méditerranéenne, mais aussi du monde et quelques incontournables de la cuisine française, le tout en utilisant les produits Oliviers&Co !