Extra Virgin Olive Oil PZ Maslinari Istre – Croatia
- A delicious, indulgent olive oil
- A unique flavor profile
- Limited edition of 2,000 bottles
The Croatian elegance of a lovely fresh and indulgent oil
Discover Maslinari Istre olive oil, a Croatian gem that combines the best of the Mediterranean and the rugged Alps. Produced in the Istria region at the Maslinari Istre mill, this olive oil stands out for its great aromatic complexity.
It reveals a dominant note of aromatic herbs, subtly enhanced by pastry-like nuances and hints of nuts. On the palate, its bold opening gives way to a gentle warmth, offering a tasting experience that is both refined and generous.
A pure delight to savor the authenticity of the Croatian terroir. Let yourself be charmed by this balanced and fresh oil: a gourmet olive oil, essential for lovers of exceptional flavors.
Name: Extra Virgin Olive Oil PZ Maslinari Istre
Volume: 500 ml
Origin: Croatia
Ingredients: Olives: 60% Leccino, 20% Istarska Bjelica, 10% Frantoio, 10% Pendolino
Storage: Store away from heat and light
Pendant plus de deux mille ans, les olives et l'huile d'olive ont joué un rôle économique majeur en Istrie, devenant emblématiques de la région. Des preuves historiques, inscriptions et découvertes archéologiques attestent de la culture de l'olivier et de la production d'huile dès l'Empire romain. En 2019, la première coopérative istrienne de producteurs d'huile d'olive extra vierge a été créée: PZ Maslinari Istre.
Le succès mondial des huiles d'olive istriennes est attribué à la position géographique unique de la région, à la frontière septentrionale de l'oléiculture, offrant des conditions optimales pour des olives de haute qualité. Le savoir-faire et le dévouement des oléiculteurs, tels que Sandro Grabrovic, ont contribué à ce succès. Saša Ukusić, gérant de la coopérative, souligne la fierté de leur huile d'olive vierge extra labellisée Appellation d'Origine Protégée garantissant un produit certifié de haute qualité.
