France
Douceur de vinaigre Hibiscus-bergamote
- Une signature visuelle et gustative unique
- Une touche audacieuse
- Parfait pour twister salades, fromages frais ou desserts
17,50 €
Item code:
74DVHB250
EAN code:
3547130113394
Contenance:
250 ml
Le revisité
Inspiré du cocktail Margarita à l’hibiscus, ce condiment révèle une teinte rubis intense et naturelle. À la croisée de la haute gastronomie et des infusions premium, il séduit par son profil aromatique à la fois vif, acidulé et délicatement floral.
Les ingrédients naturels sont soigneusement macérés dans un condiment balsamique blanc, selon un procédé maîtrisé qui permet d’extraire toute la finesse aromatique des fleurs.
Ce vinaigre artisanal révèle un profil sophistiqué et équilibré, aux notes florales, citronnées et légèrement tanniques. Naturellement acidulé, il développe des notes de fruits rouges et une fraîcheur florale unique, presque vineuse.
À la croisée des influences méditerranéennes et d’un exotisme vibrant, il apporte une touche colorée, élégante et audacieuse qui réveille les préparations et signe ce vinaigre d’une personnalité singulière. Quelques gouttes suffisent pour sublimer salades, fromages frais, desserts ou créations cocktail, et apporter une touche originale et raffinée à chaque dégustation.
• Salades de légumes crus
• Carpaccio de betterave
• Légumes rôtis : carottes, patates douces, courges
• Fromages frais type burrata, ricotta, chèvre
• Viandes blanches, magret
• Tartare de saumon ou daurade
• En déglaçage / vinaigrette
• Salade de fruits rouges
• Pour sublimer une mousse au chocolat noir
• Sorbet, granité ou dessert glacé
• Thé glacé twisté, limonade
Dénomination : Condiment a la bergamote & Hibiscus
Quantité nette : 250 ml
Origine : Italie
Ingrédients : Moût de raisin cuit et concentré* (sulfites), vinaigre de vin 30% (sulfites), bergamote* 15%, hibiscus** 2%.
*UE / **non-UE
Conditions particulières de conservation : Conserver à l'abri de la chaleur et de la lumière
Envie de twister vos plats et vos apéros ?
Ce trio de vinaigres inspiré de l’univers des cocktails bouscule les codes avec des saveurs fraîches, florales et ultra gourmandes : sureau-citron, bergamote-hibiscus et menthe-citron vert. 100% naturels, sans colorants ni arômes artificiels, ils sont fabriqués en France avec un vrai savoir-faire artisanal. Bien plus que de simples vinaigres, ce sont de vrais ingrédients créatifs à utiliser partout : en cuisine, en dessert ou même en cocktail maison. Leur look estival et leurs parfums originaux apportent une touche fun et inattendue à vos recettes. Parfaits pour tester, mixer, oser… et surtout régaler.
Le petit twist qui fait toute la différence, idéal pour surprendre et séduire les convives en quête de nouvelles expériences gustatives, ou simplement pour se désaltérer en y ajoutant quelques gouttes dans un verre d’eau fraîche, plate ou pétillante
