Bon pour 1 Atelier culinaire à Bercy
- Atelier de cuisine participatif
- Dégustation sur place
- Remise exceptionnelle de 10% sur la boutique à la suite de l’atelier
50,00 €
Item code:
PRV00100
EAN code:
354713000000002
Atelier 17 Septembre
Immergez-vous dans la cuisine asiatique en apprenant à accomoder les huiles et vinaigres Oliviers&Co aux saveurs umami.
Thématiques et préparations culinaires
• Tataki de bœuf sauce ponzu
• Rouleaux de printemps, sauce cacahuète, soja et vinaigre
• Ananas rôti et vinaigre réduit
Cheffe : Joséphine Thaï a plus de 15 ans d’expériences dans l’univers des ateliers culinaires, et elle continue actuellement à remuer les fourneaux du prestigieux Atelier Ducasse
Durée : 2h, de 19h à 21h
Capacité : 8 personnes maximum
Durant cet atelier participatif, mêlant théorie et pratique, vous aurez l’occasion de goûter et déguster les préparations réalisées pendant le cours.