Douceur de vinaigre Miel-Piment
- Une invitation à transformer chaque bouchée en une expérience gourmande
- Une douceur subtile où le piquant se fait rond, équilibré et gourmand
- Utile autant sur les plats du quotidien que sur les créations plus audacieuses
Une invitation à transformer chaque bouchée en une expérience gourmande, moderne et résolument addictive
Élaboré à partir de piment italien et enrichi de 9% de miel, ce vinaigre révèle une douceur subtile où le piquant se fait rond, équilibré et gourmand, à la texture mielleuse.
Sous l’influence des saveurs du monde et de la "premiumisation" des condiments, l’alliance miel & piment s’est imposée comme une tendance majeure, passant d’un usage confidentiel à un incontournable de la cuisine contemporaine.
Associé à la douceur naturelle du miel, le piment devient une signature de la tendance “swicy” (sweet et spicy), où l’on recherche des sensations plus complexes.
Une alliance aussi appréciée pour le petit coup de boost santé qu’elle apporte au métabolisme !
Entre chaleur maîtrisée, sucrosité délicate et vivacité du vinaigre, cette création joue sur les contrastes et s’utilise aussi bien sur les plats du quotidien que les créations plus audacieuses. Chaque goutte offre une expérience gourmande et raffinée.
En topping … sur tout ! Sur une salade de chèvre chaud, Sur des œufs durs et féta grillée
Dans une marinade : pour viandes blanches, ribs, légumes rôtis, halloumi, Vinaigrette swicy : avec une huile de sésame, pour salades, choux, crudités,
En sauce dip à l’apéro : mélangé à du yaourt, fromage frais ou mayonnaise
Déglaçage : poêlée de légumes, poulet, crevettes, tofu
Twist sucré-salé : quelques gouttes sur des fruits grillés (ananas, pêche)
Dénomination: Condiment au miel & Piment
Quantité nette: 250 ml
Origine: Italie
Ingrédients: Moût de raisin concentré rectifié (sulfites), vinaigre de vin 21% (sulfites), miel 9%, purée de piment fort (piment fort, sel) 0,1%.
Conditions particulières de conservation: Conserver à l'abri de la chaleur et de la lumière

























