VOUS AUREZ BESOIN
chez Oliviers&Co
A propos de la recette
Un dessert rapide, frais et savoureux à base de fruits et de Tortas dorées à l'anis.
Ingrédients
Chez Oliviers&Co
2 c.à.s. d'Huile d'olive vierge extra
1 c.à.s. de Douceur de vinaigre à la fleur de sureau & citron de Menton
Au marché
12 abricots
24 prunes mirabelles
1 c.à.s. de miel
4 Tortas
Exécution
Dénoyautez les fruits, coupez-les en 2 ou en 4.
Dans une poêle, faites chauffer doucement l'huile d'olive avec le miel et déglacez avec 1 c.à.s. de douceur de vinaigre à la fleur de sureau & citron de Menton.
Ajoutez les fruits et faites-les rôtir des deux côtés.
Répartissez-les dans 4 bols et ajoutez les Tortas émiettées.
Servez tiède avec une boule (ou deux) de glace de vanille.