Sauce Brontese - Tomate et pistache et Ricotta
- Un délicieux jeu de textures entre ricotta fondante et pistache croquante
- La pistache, ingrédient original, enrichit la sauce
- Idéale avec des pâtes fraîches, gnocchis ou lasagnes maison
8,90 €
Item code:
75SCBR300
EAN code:
3547130111406
Contenance:
300 g
Une sauce crémeuse et ensoleillée, tout droit venue de Sicile !
Inspirée de la tradition culinaire de Bronte, célèbre pour ses pistaches d’exception, cette sauce tomate originale marie à merveille la douceur de la ricotta italienne à la richesse des pistaches vertes, dans une base de tomates gorgées de soleil.
Savoureuse et pleine de caractère, la Salsa Rossa alla Brontese marie le croquant des pistaches à la douceur de la ricotta pour vous faire voyager en Sicile à chaque bouchée.
Réchauffée doucement et associée à des pâtes longues comme les tagliatelles ou les fettuccine, elle révèle toute sa finesse. Elle accompagne aussi à merveille des gnocchi fondants, des légumes rôtis ou des gratins aux accents méditerranéens.
Délicieuse en sauce pour farcir des cannelloni, ou même comme base inattendue sur une pizza blanche, elle se prête également à des recettes plus créatives : risottos, tartes salées ou tartines gourmandes. Un filet d’huile d’olive et quelques éclats de pistache viendront sublimer le tout.
Dénomination: Sauce Bontese
Quantité nette: 300g
Origine: Produit d'Italie
Ingrédients: Tomate (pulpe et concentré de tomate) 74%, pistache* 9%, ricotta (lactosérum, lait, sel) 5%, huile d’olive vierge extra, oignon, carotte, céleri, basilic, sel, correcteur d’acidité : acide citrique.
Conditions particulières de conservation: A conserver au froid après ouverture et à consommer rapidement
Dans la tradition culinaire du Sud, la sauce tomate occupe une place centrale. Simple en apparence, elle peut tout changer : une bonne sauce révèle, transforme, sublime. C’est cette conviction qui a guidé la création de notre gamme de sauces tomates, pensée pour tous ceux qui aiment cuisiner vite, bien et avec goût. Cuisinées à partir de tomates mûries sous le soleil italien et récoltées à pleine maturité, nos recettes mettent à l’honneur la richesse de la Méditerranée, entre savoir-faire artisanal et authenticité des ingrédients. Chaque sauce, qu’elle soit inspirée d’une recette classique ou plus originale, est élaborée sans conservateur et avec une exigence de qualité qui fait toute la différence en bouche. Avec leurs profils aromatiques variés, nos quatre Sauces s’adaptent à toutes les envies : elles accompagnent à merveille un plat de pâtes, servent de base pour des créations plus élaborées, ou viennent rehausser d’une touche maison les plats du quotidien. En boutique, à placer aux côtés des pâtes, aides culinaires, pour engendrer la vente croisée. En parallèle, la gamme de pestos complète la collection avec des saveurs différentes, toujours inspirées de la cuisine méditerranéenne. Des sauces simples mais raffinées, prêtes à l’emploi, qui incarnent toute la générosité de la cuisine méditerranéenne. À garder à portée de main pour improviser un bon repas, en toute saison.
