Italie

Confit d'Oignons rouge

  • Un chutney fondant doux et acide
  • Obtenu selon une méthode artisanale traditionnelle
  • Confit dans du vin piémontais et du vinaigre balsamique
5,50 €
Item code:
75COOR110V2
EAN code:
3547130096710
Ce confit d'oignon rouge est élaboré selon une méthode artisanale et traditionnelle italienne.

Pour obtenir ce chutney fondant, les oignons rouges sont très lentement confits dans du Vin piémontais Barbera d'Alba et du vinaigre balsamique de Modène. Cette recette allie la douceur de l'oignon confit à la subtile acidité du vin.
Déguster avec du foie gras poêlé ou mi-cuit, de la viande rouge ou de la volaille, des pommes de terre sautées, pour accompagner un filet de porc caramélisé, ou tous les fromages de caractère .
Dénomination: Confit d'Oignons rouge
Quantité nette: 110g
Origine: Produit d'Italie
Ingrédients: oignons rouges 60%, sucre, vin Barbera dʼAlba AOP, huile dʼolive vierge extra, Vinaigre Balsamique de Modène* (moût de raisin cuit, vinaigre de vin), sel
Conditions particulières de conservation: A conserver à l'abri de la chaleur et de la lumière. Après ouverture, à conserver au frais et à consommer rapidement.
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