FUSILLONI - PÂTE AU BLE DUR - 500G
- Pâtes de blé dur cultivé sur des terres familiales entre les Pouilles et la Basilicate
- Blé cultivé dans une démarche éco-responsable (0 résidu de pesticides) et en économie circulaire
- Bon même sans sauce !
Avec un filet d’huile d’olive, dans un plat gratiné ou à base de viande ou fromage.
Dénomination: FUSILLONI - PÂTE AU BLE DUR
Quantité nette: 500G
Origine: Produit d'Italie
Ingrédients: Semoule de blé dur, eau. Peut contenir des traces de soja, moutarde, œufs et mollusques.
Temps de cuisson : 12/15 minutes
Voici la sélection exclusive d'Olivers & Co. pour notre nouvelle gamme de pâtes – choisie pour son authenticité, son engagement et son goût exceptionnel.
Ces pâtes proviennent d'une entreprise familiale italienne fondée il y a plus de dix ans par la famille Raguso, qui cultive la terre depuis trois générations. La famille a fait le choix audacieux de transformer directement le blé cultivé sur ses terres, entre les Pouilles et la Basilicate, en pâtes d'exception – grâce à une filière courte et responsable.
Chaque paquet de cette gamme reflète notre engagement envers des produits savoureux, durables et authentiques : le blé est cultivé selon des méthodes respectueuses de l'environnement afin de garantir l'absence totale de pesticides dans le produit final. Les sous-produits agricoles sont recyclés selon les principes de l'économie circulaire, pour être utilisés dans l'alimentation animale ou pour produire de l'énergie.
L'emballage en cellulose recyclable est doté d'une fenêtre transparente qui vous permet de voir les pâtes à l'intérieur.
Goût et texture sont les maîtres mots de cette sélection. Nos pâtes sont fabriquées à partir de semoule de blé dur, extrudées au bronze et séchées délicatement dans des chambres statiques. Grâce à ce processus maîtrisé du champ à l'assiette, il développe une saveur riche et authentique, une texture légèrement rugueuse qui absorbe parfaitement la sauce… ou une saveur si intense qu'il n'a besoin de rien d'autre.