Coffret truffe & co
- Un coffret pour les amateurs de truffe
- Composé de 4 produits pour réaliser les mets les plus fins
- A utiliser sur des oeufs, pommes de terre, veloutés, risottos...
Retrouvez la truffe sous toutes ces formes dans cette sélection qui accompagnera vos mets les plus raffinés. Un coffret idéal à offrir aux amateurs de truffe avec des ingrédients de grande qualité.
Présenté dans une boite cadeau Oliviers & Co il contient :
1 Spécialité à base d'huile d'olive 99.82% aromatisée - 100 ml
1 Sauce à l'olive et à la truffe d'été - 90 g
1 Mélange au sel aromatisé - 30 g
1 Truffe d'été (Tuber Aestivum ) 60% à l’huile d'olive 19.5 % - 25 g
1 verseur
Spécialité à base d'huile d'olive 99.82 % aromatisée - Utilisée en touche finale, cette huile accompagnera délicieusement des plats chauds tels que des pâtes, des risottos, de la soupe ou des œufs. Convient parfaitement aussi sur des plats froids tels que carpaccios ou salades ou pour aromatiser des pop-corn .
Mélange au sel aromatisé - En touche finale sur un foie gras, une écrasée de pomme de terre, un risotto, des pâtes, des asperges, des œufs, un carpaccio de noix de saint Jacques ou des viandes mitonnées.
Truffe d'été (Tuber Aestivum ) 60% à l’huile d'olive 19.5 % - A utiliser pour accompagner un risotto ou des pâtes, pour agrémenter une brouillade d’œufs ou un écrasé de pommes de terre.
Sauce à l'olive et à la truffe d'été 3 % - Idéal pour assaisonner des pâtes ou un risotto, à utiliser en finition sur des filets de volaille, à garnir dans un feuilleté ou tout simplement sur des toasts à l'apéritif !
Dénomination : Spécialité à base d'huile d'olive 99,82% aromatisée
Quantité nette : 100 ml
Origine : Italie
Ingrédients : Huile d'olive vierge extra 99,82 %, extrait de truffe blanche 0,1 %, arôme de truffe blanche 0,08 %.
Conditions de conservation : à conserver à l'abris de la chaleur et de la lumière
Dénomination : Mélange au sel aromatisé
Quantité nette : 30 g
Origine : Italie
Ingrédients : Sel de Guérande IGP 99%, truffe blanche d'Alba lyophilisée (Tuber Magnatum Pico) 0,17% (équivalent truffe fraîche 0.85%) arôme.
Conditions de conservation : à conserver dans un endroit frais & sec
Dénomination : Sauce à l'olive et à la truffe d'été 3 %
Quantité nette : 90 g
Origine : Italie
Ingrédients : Champignon cultivé (agaricus bisporus), olives noires 32 %, huile d'olive vierge extra, truffe d'été (tuber aestivum vitt) 3%, câpres, anchois, arôme, sel.
Conditions de conservation : à conserver à l'abris de la chaleur et de l'humidité, à conserver au réfrigérateur après ouverture, et consommer sous 7 jours.
Dénomination : Truffe d'été Tuber aestivum 60 % à l'huile d'olive 19,5% aromatisée
Quantité nette : 25 g
Origine : Italie
Ingrédients : Truffe d'été (Tuber aestivum) 60 %, l'huile d'olive 19,5%.
Conditions de conservation : à conserver à l'abris de la chaleur à conserver au réfrigérateur après ouverture, et consommer sous 5 jours.
