Huile d'olive fumée provençale Bio
- Une huile d’olive unique et originale
- Produit 100% naturel
- Des notes grillées et boisées
10,50 €
Item code:
72FUMR100
EAN code:
3547130108888
Contenance:
100 ml
Laissez-vous surprendre par cette huile d’olive unique et originale !
Découvrez l’huile d’olive fumée, un produit 100 % naturel, sans ajout d’arôme artificiel. Fabriquée en Provence à partir d’huile d’olive AOP Haute-Provence Bio, elle est élaborée selon la tradition.
Placée dans un fumoir, l’huile d’olive est travaillée à froid, en dessous de 20 °C, avec des écorces de hêtre et des noyaux d’olives. Ce procédé unique lui confère des notes grillées et boisées. Quelques gouttes suffisent pour relever viandes, volailles, poissons, légumes, pizzas et monter une mayonnaise.
Un filet d’huile d’olive fumée suffit pour sublimer vos viandes blanches, poissons ou légumes rôtis. Elle apporte une touche unique à un carpaccio, un risotto ou des œufs fondants. Et pour un instant de pur plaisir, essayez-la sur une pizza, des pâtes ou une tartine de ricotta.
Dénomination: Huile d'olive Fumée bio
Quantité nette: 100 ml
Origine: Produit de France
Ingrédients : Huile d’olive de Provence AOP fumée – biologique.
Conditions particulières de conservation: A conserver à l'abri de la chaleur et de la lumière
Qu’est-ce qu’une huile aromatique d’exception ?
Alors qu'il existe plusieurs méthodes d'aromatisation, chez Oliviers&Co, nous perpétuons un savoir-faire ancestral issu des Pouilles : le pressage simultané. Nos olives et nos ingrédients frais sont cueillis à maturité et broyés ensemble, sans aucun arôme artificiel, pour capturer la quintessence de leurs saveurs.
Notre collection se décline en bidons élégants et iconiques, renfermant des recettes au goût puissant, juste et 100 % naturel.
✔ Huile olive & basilic & huile olive & citron : Nos deux grands incontournables de la cuisine méditerranéenne, où les aromates et les agrumes frais sont pressés directement avec les olives.
✔ Notre Gamme de Caractère : Apportez du peps à vos assiettes avec l'huile olive & piment frais de Calabre, ou misez sur l'authenticité avec nos créations à l'ail, au thym ou à la menthe.
✔ Spécialités aromatiques à la Truffe : Pour sublimer la délicatesse de la truffe blanche ou de la truffe noire à un prix accessible, nous utilisons un arôme exclusif d'une fidélité absolue au précieux tubercule.
Le conseil du chef : Idéales pour sublimer vos grillades, salades ou pâtes, ces créations se marient à merveille avec notre collection de vinaigres. Retrouvez tous les produits de l'article en un clic et explorez toute la gamme des huiles aromatiques Oliviers&Co pour ensoleiller vos recettes !
