TUBETTINI - PÂTE AU BLE DUR - 500G

  • Pâtes de blé dur, cultivées sur les terres familiales entre les Pouilles et la Basilicate.
  • Le blé est cultivé de manière durable (sans résidus de pesticides) et dans le cadre d'une économie circulaire.
  • Délicieuses nature !
5,50 €
Item code:
75RATU500
EAN code:
8052432200192
Contenance:
500 g
Les tubettini sont de petites pâtes courtes et cylindriques, reconnaissables à leur forme de mini tubes. Originaires du sud de l’Italie, ils sont traditionnellement utilisés dans la cuisine familiale. Leur format compact se prête parfaitement aux préparations crémeuses ou aux salades de pâtes, où ils capturent sauces, légumes et légumineuses à chaque bouchée ; mais aussi aux soupes, aux minestrone et aux recettes en bouillon.

Avec un filet d’huile d’olive, ou avec une sauce crémeuse, ou encore en soupe.

Dénomination: TUBETTINI - PÂTE AU BLE DUR
Quantité nette: 500G
Origine: Produit d'Italie
Ingrédients: Semoule de blé dur, eau. Peut contenir des traces de soja, moutarde, œufs et mollusques.
Temps de cuisson : 9 minutes

nutrition

Voici la sélection exclusive d'Olivers & Co. pour notre nouvelle gamme de pâtes – choisie pour son authenticité, son engagement et son goût exceptionnel.

Ces pâtes proviennent d'une entreprise familiale italienne fondée il y a plus de dix ans par la famille Raguso, qui cultive ces terres depuis trois générations. La famille a fait le choix audacieux de transformer directement le blé cultivé sur ses terres entre les Pouilles et la Basilicate en pâtes d'exception, grâce à une filière courte et responsable.

Chaque paquet de cette gamme reflète notre engagement envers des produits savoureux, durables et authentiques : le blé est cultivé selon des méthodes respectueuses de l'environnement afin de garantir l'absence totale de pesticides dans le produit final. Les sous-produits agricoles sont recyclés selon les principes de l'économie circulaire et utilisés pour l'alimentation animale ou la production d'énergie.

L'emballage en cellulose recyclable est doté d'une fenêtre transparente permettant de voir les pâtes à l'intérieur.

Goût et texture sont les maîtres mots de cette sélection. Nos pâtes sont fabriquées à partir de semoule de blé dur, extrudées au bronze et séchées délicatement en chambres statiques. Grâce à ce processus maîtrisé du champ à l'assiette, il développe une saveur riche et authentique, une texture légèrement rugueuse qui absorbe parfaitement la sauce… ou une saveur si intense qu'il n'a besoin de rien d'autre.